01531     2200241   4500001002100000005001500021035002000036007000300056008004100059020002200100082001600122084002200138100001900160245007900179250001100258260003700269300003600306650001200342520086300354856004401217990001401261990001401275INLIS00000000103043120230522095113  a0010-0523000156ta230522                g          0 ind    a978-602-313-645-2  a641.502 519  a641.502 519 IST k0 aIstifatun Zaka1 aKorean Food :bCharacteristics and Historical background /cIstifatun Zaka  acet .1  aYogyakarta :bArruz Media,c2022  a218 hlm :bilus ;c13,5 x 20 cm 4aCooking  aMakanan adalah salah satu aspek dalam sebuah kebudayaan masyarakat. Dengan melihat berbagai makanan khas suatu masyarakat atau bangsa, kita akan tahu apa dan bagaimana kebudayaan mereka. Dari titik yang sama, kita juga akan mengetahui bagaimana perjalanan sejarah sebuah makanan.
Nah, salah satu negara yang secara konsisten memperkenalkan kebudayaannya ke seluruh dunia adalah Korea Selatan. Negeri Ginseng ini memperkenalkan budayanya ke seluruh dunia tidak hanya melalui drama, film, musik, dan wisata saja, tetapi juga dari segi kuliner. Buku ini menghimpun berbagai informasi tentang sejarah dan karakteristik berbagai hidangan khas Korea. Dimulai dari masakan dan jajanan yang sering muncul di dalam drama dan film, sampai makanan khas kerajaan di masa lampau. Temukan kekhasan dan bahkan nilai-nilai filosofis di balik setiap hidangan yang disajikan.  aPerpustakaan  Daerah Kabupaten Sumedang  a2022U0004  a2022U0003